Kaffeetipps

So reinigen Sie eine verbrannte italienische Kaffeemaschine

Meine Kaffeekanne brannte! Grusel! ist es das ende der welt? Nun, nein, aber es ist praktisch zu wissen, wie man sich in diesen Fällen verhält und Vorkehrungen trifft, damit es nicht wieder passiert. Die Besitzer einer italienischen Kaffeemaschine stehen oft vor einem sehr unangenehmen ästhetischen Problem: Die Hitze des Feuers verbrennt oder trägt den Boden der Kaffeemaschine schwarz. Und natürlich ist es schade. Dies ist ein Phänomen, das vor allem auftritt, wenn wir unseren Mokka in einem traditionellen Gasherd erhitzen.

Und es kann auch passieren, wenn wir uns verirren und die Kaffeekanne zu lange auf dem Feuer stehen lassen. Wir beziehen uns natürlich auf die Außenseite der Kaffeemaschine, obwohl der Kaffee manchmal anbrennen und auch das Innere unseres Mokka beschädigen kann (was häufiger vorkommt, wenn Lebensmittel in Töpfen, Pfannen und Pfannen angebrannt werden).

Kurz gesagt: Was können wir tun, um den ursprünglichen Ton und Glanz unserer verbrannten italienischen Kaffeemaschine wiederherzustellen ? Nun, als erstes müssen wir unterscheiden, ob unsere Kaffeemaschine aus Edelstahl oder Aluminium besteht, da beide Materialien unterschiedliche Behandlungen benötigen. Wir werden einige spezifische Empfehlungen für jedes Material sehen.

So reinigen Sie eine verbrannte Edelstahl-Kaffeemaschine

Wenn die Kaffeemaschine aus Edelstahl besteht, ist Bikarbonat ein guter Verbündeter. Wir müssen aufpassen, denn übermäßig abrasive Produkte können Edelstahl beschädigen, daher können wir nichts verwenden, wenn wir das ursprüngliche Aussehen unserer Kaffeemaschine erhalten möchten.

Generell empfiehlt es sich, den verbrannten Gegenstand (in diesem Fall eine Kaffeekanne) zunächst in eine Lösung aus Wasser und natürlicher Säure zu tauchen. Schritt für Schritt empfehlen wir Ihnen, die folgende Methode auszuprobieren:

  1. Gießen Sie zwei gleiche Teile Wasser und Essig in Ihre Kaffeemaschine (zum Beispiel eine Tasse Wasser und eine Tasse Essig). Wenn die Verbrennung äußerlich ist, solltest du diese Mischung in einen größeren Behälter gießen und dann die Kaffeekanne darin eintauchen.
  2. Fügen Sie der Mischung einen Esslöffel Backpulver hinzu.
  3. Stellen Sie die Kaffeekanne (oder den Behälter, der die Kaffeekanne enthält) auf das Feuer und erhitzen Sie sie. Ziel ist es, die Lösung zum Kochen zu bringen. Es kann etwas Schaum herauskommen… das ist normal, keine Panik.
  4. Wenn es heiß genug ist und ein paar Minuten vergangen sind, kannst du versuchen, die Verbrennungen abzukratzen. Verwenden Sie dazu einen Spachtel oder ein ähnliches Element, aber achten Sie darauf, die Oberfläche nicht zu zerkratzen. Wenn Sie sehen, dass sie nicht herauskommen, können Sie es noch etwas aufkochen, damit der Schmutz oder die Verbrennung vollständig aufweicht.
  5. Wenn Sie einen Teil der verbrannten Oberfläche abgerieben und entfernt haben, nehmen Sie die Kaffeekanne vom Herd.
  6. Wenn die Verbrennungen jetzt in der Kaffeekanne waren, füllen Sie das Innere mit Backpulver. Sie müssen die verbrannten Stellen vollständig abdecken.
  7. Schrubbe oder schrubbe erneut, bis die gesamte verbrannte Oberfläche verschwunden ist.
  8. Spülen Sie abschließend die Kaffeemaschine aus und trocknen Sie sie gut ab. Nicht zu lange dauern, es ist wichtig, dass die Kaffeemaschine nicht zu lange nass bleibt.

Wie Sie sehen, besteht das Verfahren aus mehreren Schritten, die jedoch darin zusammengefasst werden können, die Verbrennungen zunächst mit einer natürlichen Säurelösung (Wasser und Essig) zu mildern, der Bicarbonat zugesetzt wird.

Andere ähnliche oder zumindest ähnliche Optionen sind die folgenden:

  • Bringen Sie die Kaffeekanne nur mit Wasser und Essig (in den oben angegebenen Mengenverhältnissen) zum Kochen. Wenn das Wasser kocht, wird die Hitze abgeschaltet und die Kaffeemaschine 24 Stunden im Wasser eingeweicht. Später wird es gewaschen oder gerieben, um zu versuchen, den verbrannten Teil zu entfernen. Wenn wir es nicht eilig haben, ist diese Methode effektiver als die vorherige (wenn auch natürlich langsamer).
  • Wenn die Brandflecken nicht zu dick sind, können wir versuchen, den Edelstahl zu polieren und zu reinigen. Dazu stellen wir aus drei Esslöffeln Backpulver eine Paste oder Creme her, zu der wir genug Wasser hinzufügen, damit die Mischung konsistent ist (sie sollte nicht zu flüssig sein). Sobald wir die Pasta fertig haben, reiben wir sie mit einem Schwamm oder Tuch in unserer Kaffeemaschine ein und spülen sie gut aus.
  • Ein weiterer Trick zum Reinigen einer verbrannten Kaffeekanne besteht darin, die verbrannte Oberfläche mit einem Ball aus Aluminiumfolie abzureiben. Das funktioniert auf allen Oberflächen, aber ich empfehle es nur auszuprobieren, wenn die Kaffeemaschine aus Stahl besteht, da die aus Aluminium zerkratzen können. Wir müssen uns weniger anstrengen, wenn wir die verbrannte Oberfläche zuvor in die Säurelösung oder Essig getaucht haben, die wir im vorherigen Abschnitt besprochen haben.

Was mache ich, nachdem ich die verbrannte Oberfläche meiner Kaffeemaschine gereinigt habe?

Da Sie mit der Reinigung und Pflege Ihrer Kaffeemaschine beginnen, ist es am besten, dass Sie Vorkehrungen treffen und die Gelegenheit nutzen, sie zu polieren und wie neu zu lassen. Entfernen Sie daher nach dem Reinigen einer angebrannten Kaffeekanne Schlieren und kleine Kratzer von der Oberfläche mit Olivenöl oder sogar Sprudelwasser. Ja, wundern Sie sich nicht… wir haben bereits gesagt, dass natürliche Elemente am besten sind, um eine Beschädigung der Oberfläche während der Reinigung zu vermeiden.

Wie es geht? Befeuchten Sie einfach ein Tuch oder einen neuen Schwamm mit Öl – oder Sprudelwasser – und reiben Sie die zu polierende Oberfläche sehr gut. Wenn Sie diesen Trick zum Polieren von Edelstahl noch nicht kannten, dauert es bereits seine Zeit, ihn in die Tat umzusetzen.

So reinigen Sie eine Kaffeemaschine aus verbranntem Aluminium

Schließlich werden wir versuchen, die Aluminium-Kaffeemaschinen zu reinigen. Aluminium ist nicht allzu schwer zu reinigen, hat aber einen großen Nachteil: Es kratzt leicht. Wir müssen also aufpassen, zumal bei Kaffeemaschinen nicht immer beim ersten Mal Brandflecken herauskommen. Verwenden Sie niemals Chemikalien oder starke Scheuerschwämme (Stahlwolle usw.), um Ihre Aluminium-Kaffeekanne zu reinigen.

  1. Als ersten Versuch empfiehlt es sich, die Kaffeemaschine einige Zeit in heißes Seifenwasser zu tauchen, damit der Schmutz aufweicht. Danach können Sie normal mit der Reinigung der Brandflecken beginnen.
  2. Wenn dies bei uns nicht funktioniert, gehen wir zu Plan B: Wir kochen Wasser und mischen es mit einer natürlichen Säurelösung (weißer Essig, Zitronensaft usw.). Als Referenz können Sie die Messung von zwei Esslöffeln Säure pro 250 ml Wasser verwenden. Tauchen Sie Ihre Kaffeekanne in diese Mischung und warten Sie einige Minuten, bis das Wasser abgekühlt ist. Versuchen Sie dann erneut, die Kaffeemaschine normal zu reinigen (mit einer Bürste und etwas Seife). Dieser Prozess ähnelt dem, den wir zuvor für Kaffeemaschinen aus Edelstahl beschrieben haben.

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