Kaffeemaschinen

Saeco Exprelia Evo

Manchmal geben sich die Benutzer nicht damit zufrieden, frischen Kaffee zu Hause zu genießen, aber wir verlangen das Maximum. Wir haben keine Bedenken, eine zusätzliche Investition zu tätigen, um das Beste nach Hause zu bringen. Und das Beste hat einen Namen: Saeco Exprelia Evo.

Saeco Exprelia Evo ist eine Super-Kaffeemaschine, die an der Spitze des gesamten Saeco-Sortiments an Vollautomaten steht. Wie Sie dem Namen entnehmen können, handelt es sich um ein fortschrittliches und weiterentwickeltes Modell im Vergleich zum traditionellen Exprelia. Er hat eine solide Edelstahloberfläche, ermöglicht die Zubereitung jeder Art von Getränken mit einem einzigen Knopfdruck (schwarzer Kaffee, mit Milch, mit Milchschaum…), automatische Reinigung und Entkalkung… und verfügt außerdem über zwei Boiler und zwei Druckpumpen. Eine beeindruckende Kaffeemaschine, von einer Qualität, die den in der Hotellerie üblichen Maschinen nahe kommt.

Möchten Sie mehr über sie erfahren? Lesen Sie sorgfältig, denn los geht’s:

Exprelia Evo: das professionellste Dienstmädchen von Saeco

Wenn wir einen Blick auf das sehr komplette Bedienfeld dieser Saeco Exprelia Evo werfen, können wir auf einen Blick wissen, was die wesentlichen Funktionen dieser Kaffeemaschine sind. Es ist ein ziemlich klares und überschaubares Dashboard, das die Vielzahl der verschiedenen Optionen und Möglichkeiten berücksichtigt, die die Maschine bietet. Alle Tasten sind mit einer Legende sowie einem erklärenden Symbol versehen, wodurch Sie sehr leicht erkennen können, wozu sie dienen, noch bevor wir die Bedienungsanleitung der Kaffeemaschine gelesen haben (was wir jedoch immer empfehlen).

Zunächst werden die linken Tasten verwendet, um einen Espresso, einen großen Espresso (Lungo) oder einen normalen Kaffee (amerikanische Art, um einander zu verstehen) zuzubereiten. Jede dieser Vorbereitungen kann doppelt sein: eine oder zwei Tassen, nach unserer Wahl. Es gibt auch eine vierte Taste mit der Bezeichnung “Spezial”, die verwendet wird, um einen personalisierten Kaffee gemäß den Parametern zuzubereiten, die wir im Speicher der Kaffeemaschine gespeichert haben.

Mit den vier Tasten auf der rechten Seite können Sie Cappuccino oder Lattes (mit nur einem Tastendruck) zubereiten, den Reinigungszyklus der Kaffeemaschine starten oder den Pausenmodus aktivieren oder deaktivieren (Stand By). Wenn Sie genau hinsehen, sehen Sie auch andere kleinere Tasten, mit denen Sie zwischen den Optionsmenüs wechseln oder die Stärke der Kaffees auswählen können.

In der Mitte ein spektakulärer OLED-Bildschirm, der uns zeitnah über die von uns gewählten Optionen oder den nächsten Schritt informiert, den die Kaffeemaschine ausführen wird.

Die Individualisierung ist eine der Stärken des Exprelia Evo. Wir können die Stärke, mit der wir den Kaffee mahlen, die zu mahlende Kaffeemenge, die Größe jedes Getränks, die Extraktionstemperatur, die Kaffee- oder Milchmenge, die wir bei jeder Zubereitung verwenden, die Größe des Kaffees bestimmen der Kaffee – lang oder kurz- und so weiter. Eine endlose Liste.

Die Individualisierungsmöglichkeiten sind jedoch mit ähnlicher Vielfalt in jedem anderen High-End-Espressoautomaten zu finden. Was diese Saeco Exprelia Evo wirklich zu einer überlegenen Kaffeemaschine macht, sind beispielsweise zwei Boiler – nicht nur einer -, um eine sofortige Einrichtung zu ermöglichen, unabhängig von der Art des Getränks, das wir zubereiten möchten. Aufwärmzeiten werden erheblich verkürzt. Beide Boiler bestehen übrigens nicht aus Aluminium, sondern aus Edelstahl, wie der gesamte Korpus der Kaffeemaschine.

Ein weiteres interessantes Detail ist das abnehmbare Milchkännchen und das Klappsystem des Aufschäumers. Wenn wir also automatische Cappuccinos zubereiten möchten, müssen wir nur das Milchkännchen füllen, in die richtige Position stellen und nach Beendigung wieder in den Kühlschrank stellen. Aber wenn wir es vorziehen, den Schaum auf traditionelle Weise selbst zu schlagen, ermöglicht uns der Saeco Exprelia Evo auch dies. Wie Sie auf den Fotos sehen können, befindet sich das Aufschäumrohr links vom Kaffeeauslauf und ist klappbar. Wir können ihn auf den Behälter richten, in dem wir arbeiten möchten, und ihn nach Beendigung wieder in die vertikale Position bringen (da der Vaporizer nach jedem Gebrauch automatisch spült).

Auf der anderen Seite besteht das Mahlwerk der Kaffeemaschine aus Keramik-Schleifscheiben, und wir können die Stärke des Mahlens nach 8 vorgegebenen Stufen einstellen. Alles eine Garantie dafür, dass die Behandlung des Rohstoffs – Hauptverantwortlicher für das Endergebnis unseres Espressos – kanonisch, mit einem homogenen Mahlgrad und ohne die Gefahr der Übertragung von Brandaromen durch Überhitzung des Mahlguts durchgeführt wird Räder.

Es befindet sich auf der rechten Seite des Innenraums des Exprelia Evo. Um darauf zuzugreifen, müssen wir nur den Deckel oder die Abdeckung anheben… die übrigens auch -links- den Wassertank verbirgt. Groß, transparent und abnehmbar.

Diese automatische Spülung oder Spülung des Saeco Exprelia Evo beschränkt sich nicht nur auf den Schäumer, sondern ist eine Konstante in jedem Prozess oder jeder Zubereitung, die wir durchführen. Die Kaffeemaschine führt regelmäßige Reinigungsaufgaben durch und benachrichtigt uns auch, wenn eine Entkalkung erforderlich ist.

Abschließend möchten wir auch das Pre-Infusionssystem hervorheben , das Saeco in seinen Saeco Exprelia Evo integriert hat. Es befeuchtet nicht nur die gemahlenen Kaffeebohnen vor der Extraktion, um das maximale Aroma in Ihrem Getränk zu erzielen, sondern ermöglicht Ihnen auch, verschiedene Aspekte dieses Prozesses zu konfigurieren und anzupassen. Wie viele Kaffeemaschinen kennen Sie, die das können?

Saeco Exprelia Evo: allgemeine Eigenschaften

Nach diesen einleitenden Pinselstrichen, in denen wir versucht haben, eine Skizze mit den repräsentativsten Merkmalen dieses Exprelia Evo zu zeichnen, listen wir die vollständige Liste der technischen Spezifikationen und Funktionen der Kaffeemaschine auf:

  • Hergestellt aus Edelstahl und ABS-Kunststoff.
  • Integriertes Mahlwerk mit Keramik-Schleifscheiben.
  • Wir können bis zu 8 Schleifstufen bzw. -stärken definieren.
  • Kompatibilität mit Wasserfiltern.
  • Informatives OLED-Digitaldisplay.
  • Milchaufschäumerschlauch, der auch das Servieren von heißem Wasser ermöglicht.
  • Automatische Zubereitung (auf Knopfdruck) von fünf Kaffeesorten: Espresso, doppelter Espresso, leichter Kaffee, Cappuccino und Latte Macchiatto (milchfleckig).
  • Saecos exklusives Pre-Infusion-System (Saeco Aroma System): Die gemahlenen Bohnen werden vor der Extraktion des Kaffees befeuchtet, um ein besonders intensives Aroma zu erhalten.
  • Es ist möglich, die Temperatur des Kaffees, die Intensität, die Größe oder die Menge des heißen Wassers anzupassen.
  • Programmierbarer Speicher: Sie können die Einstellungen Ihres Lieblingskaffees speichern, um ihn immer gleich und automatisch zuzubereiten.
  • Inklusive automatischer Reinigungs- und Entkalkungszyklen.
  • Der Kaffeeauslauf ist höhenverstellbar. An seinem höchsten Punkt ermöglicht es die Verwendung von Tassen bis zu 15 cm. Hoch.
  • Die Schale zum Auffangen von Resten und Tropfen hat ein Fassungsvermögen für ca. 11 Getränke.
  • Spezifische Kanne zum Aufbewahren von frischer Milch (direkt vom Kühlschrank zur Kaffeemaschine).
  • Fassungsvermögen des Wassertanks: 1,5 Liter.
  • Transparenter und abnehmbarer Wassertank.
  • Maße: 53 x 35 x 53 cm.
  • Gewicht: ca. 13 Kilo.
  • Leistung: 1400 Watt.
  • Kabellänge: 80 cm.

Vorteile des Saeco Exprelia Evo

  • Es hat nicht einen, sondern zwei Kessel und zusätzlich Edelstahl. Die Aufheizzeiten sind minimal, obwohl wir den Service ständig ändern (Kaffee, Milch, heißes Wasser…).
  • Wir stehen vor einer authentischen One-Touch- Kaffeemaschine (One-Touch). Mit einem einzigen Knopfdruck genießen wir den einfachsten Espresso oder den raffiniertesten Latte Macchiatto in unserer Tasse. All dies ist dank des im Lieferumfang des Saeco Exprelia Evo enthaltenen Milchkännchens möglich.
  • Neben der automatischen Zubereitung von Cappuccino und Latte bietet die Kaffeemaschine auch die Möglichkeit, die Milch selbst manuell aufzuschäumen.
  • Das Mahlwerk ist fantastisch: Es besteht aus Keramikrädern (viel haltbarer und sicherer als Stahlräder) und ermöglicht es uns, bis zu 8 verschiedene Mahlstärken zu konfigurieren. Es ist weitaus genauer als die durchschnittlichen eingebauten Kaffeemühlen.

Nachteile des Saeco Exprelia Evo

  • Sein Preis, offensichtlich.

Saeco Exprelia Evo: Videos

Wir beginnen am Anfang: eine gründliche und umfassende Überprüfung der Kaffeemaschine, mit freundlicher Genehmigung der Jungs von IDrinkCoffeeCanada:

Dies ist eine Demonstration, wie Sie einen Latte Macchiatto im Saeco Exprelia Evo zubereiten:

https://www.youtube.com/watch?v=QqqdGrn2fdY

Und hier ist ein Temperaturtest, falls Sie die Vorteile, die wir bereits während der Analyse überprüft haben, mit Daten bestätigen möchten:

Warum einen Saeco Exprelia Evo kaufen?

Absolut spektakulär ist dieser Exprelia Evo, mit dem Saeco seinen Exprelia- oder Xelsis-Modellen (der bisherigen Spitzenklasse der italienischen Firma) eine neue Wendung gibt.

Jede Komponente oder Aktion, die wir mit dieser Kaffeemaschine durchführen können, ist auf dem Markt auf höchstem Niveau. Die Möglichkeiten zur Individualisierung von Kaffees (inklusive Speicher) sind enorm, die Mühle ist sicherlich die leistungsstärkste und präziseste, die wir in einer Automatik gesehen haben, die ersten hochwertigen Fertigungsmaterialien mit überwiegendem Edelstahl, zwei Boiler statt einem, Schäumer-Automatik und auch Handbuch… mehr kann man nicht verlangen.

Wir empfehlen es, wenn Sie das Budget haben, um darin zu investieren, und wenn Sie absolut sicher sind, dass Sie alle Vorteile dieses Wunders nutzen und genießen werden.

Es stellt sich nur die Frage, ob nicht viele Benutzer durch den Erwerb anderer Super-Automatiken gleichermaßen entschädigt werden, auch ohne die Saeco-Linie aufzugeben, die auch die gängigsten Bedürfnisse bei hoher Nachfrage perfekt abdeckt, aber das kann etwa 200 Euro kosten oder 300 Euro weniger als dieser Exprelia Evo. Da kommen mir zum Beispiel die Intelia Evo, der Incanto oder die Jura Impressa C60 in den Sinn. Eine vergleichbare Kaffeemaschine – sowohl in der Qualität als auch im Preis – könnte die Primadonna von Delonghi sein.

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