Funktioniert meine italienische Kaffeemaschine auf einem Induktionsherd? Welche Kaffeemaschinen sind die besten für Induktion ? Auf welche Details sollte ich vor dem Kauf einer italienischen Induktions-Kaffeemaschine achten? Gibt es eine 12-Tassen-Induktions-Kaffeemaschine ? Wenn Sie sich schon einmal eine dieser Fragen gestellt haben, ist der heutige Artikel speziell für Sie gedacht. Wir verraten Ihnen, welche italienischen Kaffeemaschinen für Induktionsherde geeignet sind und warum.
Bevor Sie beginnen, eine kurze Übersichtstabelle mit den beliebtesten Induktionskaffeemaschinen in unserem Land zum Zeitpunkt dieses Schreibens:
Wie funktioniert ein Induktionsherd?
Wir müssen am Anfang beginnen und zuerst verstehen, wie ein Induktionsherd funktioniert. Ein Induktionsherd erzeugt magnetische Felder, die wiederum elektrische Ströme erzeugen, die für die Erzeugung von Wärme auf den Elementen verantwortlich sind, die wir darüber platzieren.
Da es sich um elektrische Ströme und nicht um echtes Feuer oder eine andere Wärmequelle handelt, ist es sehr wichtig zu wissen, aus welchem Material die Komponente besteht, die wir zwischen unseren Speisen und dem Induktionsherd platzieren.
Warum? Ganz einfach: Damit die Wärme auf die Flüssigkeit oder auf das Lebensmittel einwirken kann, muss der elektrische Strom durch den darin befindlichen Behälter fließen. Wenn das Material unseres Behälters Strom gut leitet… heizt der Induktionsherd nicht die Speisen, sondern den Behälter auf.
Aus diesem Grund ist es notwendig, dass der von uns verwendete Behälter an seinem Boden etwas ferromagnetisches Material enthält. Normalerweise reicht es aus, wenn es aus Edelstahl besteht, obwohl es sehr alte Küchenutensilien aus Stahl geben kann, die diese Komponente nicht enthalten und daher nicht mit Induktionskochfeldern funktionieren.
Leitet dieses Material hingegen keinen Strom, gelangt es direkt an die Lebensmittel, und daher erhitzen Induktionsherde Lebensmittel viel schneller als andere. Es ist leicht zu verstehen, oder?
OK, nach dieser Einführung kehren wir zu dem zurück, was wir mögen: Kaffeemaschinen. Der italienische Kaffee braucht eine Wärmequelle, um das Wasser zu erhitzen und zu funktionieren. Normalerweise ist diese Wärmequelle das Feuer in unserer Küche. Was passiert, wenn der Herd Induktion ist? Nun, unter Berücksichtigung des oben Erklärten, damit sich das Wasser erwärmt und die Kaffeemaschine gut funktioniert, ist es notwendig, dass ihre Basis aus einem nicht leitenden Material besteht. Wie zum Beispiel Edelstahl.
Generell, und das gilt nicht nur für Kaffeemaschinen, sind Aluminiumgeschirr nicht für Induktionsherde geeignet. Sie sollten nach Möglichkeit Edelstahlzubehör und -geräte verwenden. Natürlich gibt es auch keine Induktions-Kaffeemaschinen aus 100 % Aluminium.
Allenfalls finden wir Modelle von Aluminium-Induktionskaffeemaschinen, die einen Diffusorboden (aus einem anderen Material) haben, der eine Wärmeübertragung ermöglicht.
Das Fazit ist also einfach: Wer sich für den Kauf eines Induktionskochfelds interessiert, sollte sich das Material anschauen, mit dem es gefertigt ist. Kaufen Sie nur italienische Kaffeemaschinen aus Edelstahl und vermeiden Sie solche aus Aluminium oder anderen Materialien. Eine italienische Aluminium-Kaffeemaschine leitet den Strom zu gut, um genug Wärme über das darin befindliche Wasser zu erzeugen.
Meine Induktions-Kaffeemaschine funktioniert nicht
Eigentlich hat eine italienische Kaffeemaschine keinen elektrischen Betrieb, daher muss dieser „funktioniert nicht“ viel qualifiziert werden. Es kann passieren, dass eine Induktions-Kaffeemaschine die Hitze Ihres Kochfelds aus irgendeinem Grund nicht aufnehmen kann.
Wenn Ihnen dies passiert (Ihr Induktionskochfeld erkennt die Kaffeemaschine nicht), überprüfen Sie die Spezifikationen des Mokka sorgfältig und stellen Sie sicher, dass er, wenn er nicht aus Edelstahl besteht, zumindest einen Diffusorboden am Boden hat.
Wenn Sie einen Fehler gemacht haben und Ihre Induktions-Kaffeemaschine nicht funktioniert, weil sie für diesen Herdtyp nicht gültig ist, lohnt es sich möglicherweise nicht, sie zurückzusenden (wegen der Versandkosten). Erwägen Sie den Kauf eines Induktionsadapters mit dem richtigen Durchmesser für Ihr Kochfeld.
Woher weiß ich, aus welchem Material meine italienische Kaffeemaschine besteht?
Die Frage ist nicht trivial. Oftmals gibt der Hersteller das Konstruktionsmaterial der Kaffeemaschine nicht an, oder der Boden und der Rest der Mokka haben unterschiedliche Komponenten und unterschiedliche Materialien (uns interessiert in diesen Fällen immer das Bodenmaterial), oder nicht direkt, da sind wir uns sicher wenn die Kaffeemaschine mit einer seltsamen Legierung beschichtet ist, die den Strom stärker leitet, als sie sollte. Woher weiß ich, ob ich eine Induktions-Kaffeemaschine habe ?
In all diesen Fällen und in allen anderen, die Zweifel aufkommen lassen, gibt es einen selbstgemachten Trick, der nie versagt: den Magnettest. So gesagt, es klingt sehr rätselhaft, aber in Wirklichkeit ist es nichts Besonderes (ja, 100% effektiv): Wenn ein Magnet am Boden Ihrer italienischen Kaffeemaschine klebt, bedeutet dies, dass Sie ihn perfekt auf Ihrer Kaffeemaschine verwenden können Induktionsherd. Es ist eine authentische italienische Induktions-Kaffeemaschine. Sie können den Test auch mit jedem anderen Küchengerät durchführen.
HINWEIS: Erfahren Sie mehr über das Material italienischer Induktionskaffeemaschinen in diesem Artikel: Was ist Edelstahl 18/10?
Was ist, wenn meine Kaffeemaschine nicht für Induktionsherde geeignet ist?
Wenn Sie bereits herausgefunden haben, aus welchem Material Ihre Kaffeemaschine besteht und sich herausstellt, dass sie nicht für Induktionsherde geeignet ist, haben Sie zwei Möglichkeiten.
- Kaufen Sie eine brandneue Induktions-Vitro-Kaffeemaschine
- Verwenden Sie eine Induktionsscheibe.
Wie? Hast du ein Induktionsalbum gesagt? Nun ja Freunde, es gibt Zubehör namens Induktionsscheiben, die wie kleine Adapter die Verwendung von elektrisch leitfähigen Utensilien auf einem Induktionskochfeld erleichtern.
Dies sind flache Scheiben, die auf jedem Induktionsherd erhitzt werden, und wenn sie heiß sind, können sie ein anderes Utensil (in diesem Fall Ihre Kaffeemaschine) darauf stellen und ihre Hitze auf traditionelle Weise nutzen. Die Hitze wird direkt von der Induktionsscheibe an Ihre Kaffeemaschine weitergegeben.
Wenn Sie Induktionsscheiben für Ihre italienische Kaffeemaschine benötigen, suchen Sie hier: Induktionsscheiben-Finder
Die besten Kaffeemaschinen für Induktion 2021
Und um unseren Bericht abzuschließen, hinterlassen wir Ihnen nachfolgend eine zusammenfassende Liste einiger guter Kaffeemaschinen für die Induktion. Nicht alle, aber es gibt einige der interessantesten Kaffeemaschinen für Induktionskochfelder, die wir bereits auf unserer Website analysiert haben. Sie sind nicht unbedingt nach irgendwelchen Kriterien geordnet:
Wie Sie sehen, ist die Liste der Moka-Kaffeemaschinen für Induktion umfangreich. Bialetti Induktions-Kaffeemaschinen nehmen den Kuchen (es gibt sogar andere Modelle, die wir in der Liste nicht erwähnt haben), aber wir müssen auch auf Bra Induktions-Kaffeemaschinen oder weniger bekannte Marken in Spanien wie Valira Induktions-Kaffeemaschinen achten.
Wir haben sogar Kaffeemaschinen für farbige Induktion, wie die Bialetti Moka Induction (in 5 verfügbaren Farben).
Beste Induktions-Kaffeemaschine: Alessi 9090
Wenn wir eine italienische Kaffeemaschine für Induktion empfehlen würden, wäre es zweifellos die Alessi 9090. Zusammen mit dem WMF Barista stellt es das höchste Sortiment auf dem Markt dar und ist unschlagbar, obwohl wir verstehen, dass es nicht in alle Taschen passt. Aber es ist ohne Zweifel die beste Kaffeemaschine für Induktionsherde.
Wenn Sie nach einer günstigeren Option suchen, können Sie sich die Bialetti Venus oder die Kela Latina mit sehr ähnlichen Vorteilen ansehen.
Auch das Angebot an Induktions-Kaffeemaschinen von Jata ist wegen seiner Vielfalt sehr beliebt. Es hat 6 verschiedene Modelle, und jedes ist in verschiedenen Größen erhältlich.
Mit einem Diffusorboden und in drei Größen (4, 6 und 9 Tassen) erhältlich, ist die italienische Quid Genova- Kaffeemaschine eines der Modelle, die auf den Verkaufslisten in unserem Land am stärksten wachsen. Knauf und Griff sind aus Bakelit, in schwarz.
Es gibt viele traditionelle Kaffeemaschinen für Induktion, die wir auf unserer Website noch nicht analysiert haben. Suchen Sie also selbst und vergleichen Sie die Leistung jedes einzelnen.
Sie können italienische Induktions-Kaffeemaschinen bei Hipercor finden, oder eine italienische Induktions-Kaffeemaschine bei Carrefour sehen, gehen Sie zum Aussteller und überzeugen Sie sich selbst von der Leistung, den Materialien und den Unterschieden zu anderen Mokas. Und wenn Sie Zweifel haben, denken Sie daran: Suchen Sie bei Induktionsherden immer nach italienischen Edelstahl-Kaffeemaschinen.
Induktions-Kaffeemaschinen bei Carrefour
Wie wir in unserem Artikel über die Kaffeemaschinen bei Carrefour angedeutet haben, müssen Sie Ihr Auge schärfen, wenn Sie in diesem Supermarkt (oder auf einer anderen großen Generalisten-Oberfläche) nach einem induktionsgeeigneten italienischen Mokka suchen. Sie haben viele, aber sie sind normalerweise nicht vom Rest getrennt oder auf dem Display in irgendeiner Weise unterschieden.
Normalerweise finden Sie sich im untersten Regal eines Regals mit vielen Mokas verschiedener Marken und Größen wieder und es ist Ihre Aufgabe, die Verpackung oder den Karton jedes Modells zu überprüfen, um zu sehen, ob es für die Induktion geeignet ist Kochfelder oder nicht.
12 Tassen Induktions-Kaffeemaschine
Diese Auswahl an 12-Tassen-Induktions-Kaffeemaschinen darf in unserem Artikel nicht fehlen, die größte in ihrem Segment, damit Sie eine große Anzahl von Gästen bedienen können… natürlich von Ihrem Induktionskochfeld.
Wie Sie sehen, haben alle großen italienischen Moka-Marken die Größe von 12 Tassen, die in etwa einem Liter Kaffee entspricht, in ihren Modellen von Kaffeemaschinen für Induktionsherde enthalten.
