Die Vorlagen für Latte Art sind ein unverzichtbares Element für Einsteiger in die Kunst der Latte Art oder den Hobby-Barista. Sie werden auch Vorlagen für Latte-Kaffee genannt oder Vorlagen zum Dekorieren von Cappuccinos… je nach Zubereitungsart, in der wir sie verwenden, aber im Wesentlichen ist es immer das gleiche Instrument.
Eine Latte-Art-Vorlage ist ein kleiner Kreis mit dem Durchmesser einer Kaffeetasse, der einfach auf die Tasse (oder das Glas) gelegt wird, die wir dekorieren möchten. In der Schablone wird das Motiv oder die Zeichnung, die in den Schaum des Getränks reproduziert werden soll, ausgeschnitten oder gestanzt. Zum Beispiel dieser, der einen kleinen Baum darstellt:
Wenn es um den Kauf von Vorlagen für Latte Art bei Amazon geht, finden wir normalerweise zwei Möglichkeiten:
- Eine Reihe von Vorlagen zu verschiedenen Themen oder verschiedenen Zeichnungen. Normalerweise ab 16 Vorlagen.
- Ein kleineres Latte-Art-Schablonenset, das jedoch mit einigen Barista-Zeichen- oder Designwerkzeugen (Nadeln) oder manchmal mit einem Krug Milch zum Aufschäumen ergänzt wird.
Hier zeigen wir Ihnen nur eine Darstellung aller Möglichkeiten, die Sie im größten Online-Shop der Welt finden.
Wie werden Latte-Art-Schablonen verwendet?
Benötigte Zeit: 2 Minuten.
Nun, die Verwendung von Vorlagen für Latte Art könnte nicht einfacher sein:
- Bereiten Sie das Getränk vor, das Sie dekorieren möchten
Das Normale ist, dass es sich um eine Zubereitung mit Milchschaum in der oberen Schicht handelt, wie zum Beispiel ein Cappuccino, ein Flat White oder ein Coffee Latte. Es serviert aber auch einen Espresso mit Milch und viel Sahne.
- Legen Sie Ihre Schablone auf den Sahne- oder Milchschaum
Dies sollte erst am Ende der Vorbereitung erfolgen, damit der Schaum nicht herunterfällt oder seine Eigenschaften verliert. Sie müssen den Schaum auch nicht „quetschen“… lassen Sie einfach die Einlegesohle die Oberfläche streicheln. Sie halten ihn mit einer Hand über den Kaffee und lassen die andere zum Arbeiten frei.
- Über die Schablone streuen
Es ist Zeit zum Zeichnen: Streuen Sie die Gewürze, die Sie verwenden möchten, auf die Schablone, normalerweise Kakaopulver, Zimt oder brauner Zucker. Es muss natürlich mit dem Weiß der Milch kontrastieren… sonst wäre es nicht zu sehen. An dieser Stelle ist es sehr wichtig, dass der Durchmesser der Schablone mindestens dem der Tasse oder des Glases entspricht, in dem Sie arbeiten. Wenn die Schablone zu klein ist, besteht die Gefahr, dass der Rest des Getränks verfärbt wird.
- Beende deine Zeichnung
Dieser letzte Schritt ist optional: Vielleicht möchten Sie nur die von der Vorlage bereitgestellte Zeichnung verwenden oder das Vorlagendesign als Grundlage für kompliziertere Kreationen verwenden. In diesem Fall benötigen Sie einen Barista-Pinsel oder eine Barista-Nadel: spezielle Design-Tools, um auf den Milchschaum zu ziehen, ohne das Ergebnis Ihres Getränks zu beeinträchtigen. Hier ist ein Beispiel:
Woraus bestehen Amazon Latte Art Schablonen?
Nun, im Allgemeinen und im Gegensatz zu dem, was einige Benutzer denken, sind die Vorlagen für die Dekoration von Cafés normalerweise aus Kunststoff. Entweder weiß/grau, oder transparent.
Der Grund ist ganz einfach: Kunststoff ist ein Material, langlebig, hygienisch und vor allem leicht zu reinigen. Jede Latte-Art-Schablone, die Sie verwenden, muss auf Ihren Kaffeeschaum gelegt werden, und sie wird fleckig!
Es gibt diejenigen, die vielleicht denken, indem sie diese Café-Dekorationsvorlagen nur im Internet und nicht live sehen, dass sie aus Papier oder weißem Karton bestehen. Und deshalb ist es einfach, sie zu Hause zu reproduzieren, einfach durch Zeichnen und Schneiden. Wenn ja, würde die Schablone beim Kontakt mit dem normalerweise auch heißen Kaffee in wenigen Sekunden verderben und wäre für die weitere Verwendung unbrauchbar. Und sagen wir nicht, ob Sie es darüber reinigen müssen.
Wie man Latte Art Schablonen macht: Tutorial
Wenn Sie zu Hause Ihre eigenen Latte-Art-Schablonen herstellen möchten, empfehlen wir Ihnen, sich das Material, das Sie verwenden werden, sorgfältig zu überlegen.
Das Erste, was Sie testen können, ist, zuerst einen handlichen Karton oder Karton zu verwenden. Wählen Sie den Durchmesser Ihrer Schablone je nach den Gläsern und Tassen, die Sie zu Hause verwenden, gut aus und schneiden Sie sie aus. Dann müssen Sie nur noch die Motive in die Schablone zeichnen und mit einem Cutter oder einer Präzisionsklinge ausschneiden.
Wichtig: Die Klinge oder das Schneideinstrument, mit dem Sie Ihre Latte-Art-Schablonen zu Hause herstellen, müssen von höchster Qualität sein. Wenn der Schnitt nicht fest und präzise ist, passt er nicht zu Ihnen und Sie können keine Vorlagen für komplexe Designs erstellen.
Sobald Sie Ihre Testvorlage haben, verwenden Sie sie in Ihren Kreationen und sehen Sie, wie komfortabel es ist, damit zu arbeiten. Wie bereits erwähnt, sind Papier oder Pappe nicht das geeignetste Material, damit die Schablonen lange halten… aber zum ersten Mal reicht es.
Wenn Sie bereits fließend sprechen, können Sie nach einem Material suchen, das resistent gegen Kaffee ist, aber vor allem leicht zu schneiden ist.
Latte-Art-Schablonen für Nespresso
Kann ich mit meiner Nespresso-Maschine Latte Art machen ? Nun, die sofortige und grundlegende Antwort lautet ja: Technisch gesehen können Sie jede Art von Kaffee oder ähnlichem Getränk dekorieren, unabhängig von der Methode, mit der Sie es zubereitet haben. Doch in der Praxis gibt es einige Nuancen, die Sie beachten sollten, wenn Sie mit Ihrer Nespresso Latte Art machen möchten:
- Die Latte Art braucht als Arbeitsfläche einen guten Milchschaum, und nicht alle Nespresso-Maschinen erlauben diese Funktion. Tatsächlich sind alle offiziellen Nespresso-Kapseln für einzelne Kaffees bestimmt. Wenn Sie selbst aufschäumen und die Milch hinzufügen möchten, müssen Sie bestimmte Modelle von Kaffeemaschinen dieser Marke verwenden, wie zum Beispiel die Lattisima, das Nespresso Atelier oder die Creatista.
- Aus diesem Grund sind viele Nespresso-Maschinen nicht für sehr große Tassen oder hohe Gläser vorbereitet, sodass die Möglichkeit, die Milch selbst mit einem Milchaufschäumer zu emulgieren, je nach Maschine, die Sie zu Hause haben, nicht so einfach ist.
