Fracino ist hier in Spanien ein wenig bekannter Hersteller im häuslichen Bereich, aber es ist eines der renommiertesten Unternehmen im Kaffeesektor in ganz Europa. Fracino vertreibt hauptsächlich professionelle Kaffeemaschinen und Mühlen für das Gastgewerbe – daher die Abkehr von den traditionellen Verkaufskanälen für die breite Öffentlichkeit – obwohl wir in seinem Katalog auch einige interessante Beispiele für Espressomaschinen und Haushaltskaffeemühlen finden. Immer High-End, außergewöhnliche Qualitäten… und Preise natürlich den Umständen entsprechend.
Im Gegensatz zu dem, was wir vielleicht denken, ist Fracino aufgrund seines Namens und der Art der hergestellten Kaffeemaschinen kein italienisches, sondern ein britisches Unternehmen. Fracino-Kaffeemaschinen mit Sitz in Birminghan (Großbritannien) werden an Unternehmen in mehr als 70 Ländern auf fünf Kontinenten exportiert. Das Unternehmen zeichnet sich seit jeher durch sorgfältige Investitionen in Qualität und Design sowie Exzellenz bei der Herstellung seiner Produkte aus.
Ein weiteres Markenzeichen der Fracino-Kaffeemaschinen ist, dass 90 % ihrer Materialien und Komponenten (Messing, Kupfer, Edelstahl) in den Fabriken des Unternehmens in Großbritannien hergestellt, montiert und gebaut werden.
Alle Fracino Kaffeemaschinen – Preise
Wie Sie sich vorstellen können, ist der Preis für professionelle Fracino-Kaffeemaschinen (auch Haushaltsgeräte) überhaupt nicht erschwinglich. In der nächsten Vitrine sehen Sie die aktuell zum Verkauf stehenden Modelle zusammen mit ihrem aktuellen Preis. Passen Sie auf, wenn Sie eine Fracino-Kaffeemaschine kaufen möchten.
Es gibt viele, Dutzende von verschiedenen Modellen von Fracino Espressomaschinen. Darüber hinaus werden viele seiner Kaffeemaschinen für das Gastgewerbe in unterschiedlichen Ausführungen mit unterschiedlicher Anzahl von Kaffeegruppen vermarktet.
Hier nur die wichtigsten:
Fracino Piccino Kaffeemaschine
Wir haben darauf hingewiesen, dass, obwohl sich die Firma hauptsächlich auf Espressomaschinen für Bars konzentriert, im Fracino-Katalog auch einige Kaffeemaschinen für den Hausgebrauch zu finden sind. Wir gehen bereits davon aus, dass der Kauf einer Fracino Espressomaschine nicht in Reichweite ist, aber wenn Sie bei der Zubereitung Ihres Espressos das Beste vom Besten wollen und es sich leisten können, dann sollten Sie sich für diese Marke entscheiden.
Dies ist beim Piccino oder Angelito der Fall, über den wir später sprechen werden. Die Fracino Piccino Kaffeemaschine ist eine Edelstahl-Kaffeemaschine mit einer einzigen Kaffeegruppe, die in zwei Versionen erhältlich ist: elektronisch oder halbautomatisch. Bei letzterem kontrolliert der Benutzer die Kaffeemenge, die bei jeder Extraktion ausgegeben wird.
Der Fracino Piccino arbeitet mit einer Vibrationspumpe mit 15 bar Druck, hat Messingfilter mit 58 mm Durchmesser und alle internen Komponenten sind aus Messing oder Edelstahl. Es wird von Hand gefertigt (Sie können sogar die Farbe der Seitenwände des Koffers anpassen) und hat die Maße 37 x 25 x 31 cm.
Es verfügt über zwei Boiler (einer für die Gruppe und einer für den Verdampfer) von jeweils 0,3 Litern und der Wassertank hat ein Fassungsvermögen von 3 Litern. Oh, und ein Manometer, um den Druck jeder Extraktion jederzeit zu überwachen.
Wir können es in Qualität und Leistung mit den Modellen einer einzigen Gruppe der deutschen Firma ECM gleichsetzen.
Fracino Angelito Kaffeemaschine
Das Angelito- Modell hat eine deutlich andere Frontplatte, weniger clean und mit einem klassischeren Design. Aber seine Eigenschaften sind dem Piccino-Modell sehr ähnlich: 3-Liter- Wassertank, Stahl-, Kupfer- und Messingkomponenten, 2850 Watt Leistung, Manometer, Thermosiphon…
Es enthält auch zwei unabhängige Boiler, so dass die Kaffeegruppe und der Dampfgarer gleichzeitig verwendet werden können.
Die Maße der Fracino Angelito Kaffeemaschine betragen 38 x 34 x 51 cm.
Fracino Contempo Kaffeemaschine
Kommen wir nun zum Segment der Kaffeemaschinen für die Hotellerie, wo sich Fracino wie ein Fisch im Wasser bewegt. Wir beginnen mit der Präsentation der Contempo- Linie, die in Modellen mit 1, 2, 3 oder 4 Kaffeegruppen vertrieben wird, alle mit elektronischer oder halbautomatischer Steuerung (nach Wahl). Die Wassertanks der vier Modelle haben jeweils 7, 14, 20 und 25 Liter Fassungsvermögen.
Für eine Kaffeemaschine für Bars ist das Design der Fracino Contempo recht modern, mit klaren und etwas aggressiven Linien. Der Körper ist zu 100% aus poliertem und glänzendem Edelstahl.
Um Ihnen eine Vorstellung von seiner Leistung zu geben, ist das Fracino Contempo- Modell mit 3 Gruppen in der Lage, zwischen 360 und 600 Kaffees pro Stunde mit etwa 100 Litern Wasser im gleichen Zeitraum zu servieren.
Fracino Bambino Kaffeemaschine
Bambino ist eine weitere professionelle Linie von Fracino, ähnlich wie Contempo Kaffeemaschinen, aber kleiner. Es wird nur in zwei Sorten verkauft (mit einer oder mit zwei Kaffeegruppen) und sie haben ein Fassungsvermögen von 4 bzw. 10 Litern.
Der (einzige) Kessel, den sie zusammenbauen, ist aus Kupfer. Bitte beachten Sie, dass Sie den Dampfgarer und die Brühgruppe nicht gleichzeitig verwenden können, wenn Sie nur einen Boiler tragen. Alle anderen Komponenten, sowohl außen als auch innen, sind aus Messing oder Edelstahl.
Seine Maße sind 50 cm tief und 48 hoch. Die Länge beträgt 38 cm in der 1-Gruppe Fracino Bambino und 58 cm in der Zwei-Gruppe.
Kurz gesagt, eine gute Option, um eine High-End-Kaffeemaschine für das Gastgewerbe zu einem günstigeren Preis als die zuvor getesteten Contempo-Kaffeemaschinen zu kaufen.
Fracino PID-Kaffeemaschine
Ihr eigener Name weist darauf hin: die Fracino PID-Kaffeemaschinen. Sie verfügen über das integrierte PID-System, oder gleichbedeutend: elektronische Temperaturregelung. Wenn Sie in Ihrem Unternehmen diese zusätzliche Kontrolle und Nachfrage benötigen, ist eine Fracino-Kaffeemaschine mit PID genau das Richtige für Sie.
Die Fracino PID- Serie zeichnet sich durch ihren digitalen LCD-Bildschirm aus und kann mit 2 oder 3 Kaffeegruppen erworben werden. Die Kesseltemperatur kann mit einer Genauigkeit von * / – 1 ºC eingestellt werden. Auch Vorbrühzeiten lassen sich programmieren und das Beste: Jede Brühgruppe hat einen eigenen Boiler. Übersetzt bedeutet dies, dass Sie für jede Gruppe separat die genaue gewünschte Temperatur angeben können (minimal 80 °C, maximal 115 °C).
Das Fassungsvermögen der Wassertanks beträgt 14 Liter für die Zweigruppenversion und 20 Liter für die Dreigruppenversion Fracino PID.
Als Anekdote ist der Fracino PID in verschiedenen Farben erhältlich (Rot, Weiß, Schwarz, Metallic)… eine sehr ungewöhnliche Möglichkeit im Bereich der Hospitality-Kaffeemaschinen.
Fracino Kaffeemühlen
Wenn wir über Kaffeemühlen für zu Hause sprechen, haben wir möglicherweise eine ganz andere Investition und Art von Produkt im Sinn als die hier vorgestellten. Aber wir müssen uns darüber im Klaren sein, dass die Fracino-Mühle, wie auch die Kaffeemaschinen dieser Marke, den höchsten Qualitäts- und Anspruchsstandards entsprechen.
Empfehlenswert nur für echte Fans der Espresso- und Barista-Welt, mit hohen Ansprüchen oder wenn wir sie in einem kleinen Unternehmen oder einer Cafeteria einsetzen möchten.
Aktuell bietet uns Fracino bis zu drei verschiedene Kaffeemühlen auf Amazon an:
Alle Kaffeemühlen der Marke Fracino haben flache Mahlscheiben.
Fracino Piccino-Mühle
Wir beginnen mit der Piccino-Mühle, dem Homonym der Kaffeemaschine, die wir zuvor überprüft haben. Trotz allem, was der Preis vermuten lässt, stehen wir vor der grundlegendsten Mühle des gesamten Fracino-Sortiments (stellen Sie sich vor, wie die anderen aussehen werden).
Diese Fracino Piccino ist eine sehr leistungsstarke Mühle mit 1200 U/min und 250 Gramm Kapazität. Es besteht aus Kunststoff und Aluminium und hat die Maße 31 x 23 x 12,5 cm.
Fracino Tranquilo
Die Tranquilo-Mühle erhöht sich im Vergleich zur vorherigen um eine oder zwei Stufen. Es handelt sich um eine semiprofessionelle Kaffeemühle, hauptsächlich aufgrund ihrer Leistung (sie dreht sich mit 1300 U/min) und der enormen Kapazität ihres Trichters: 500 Gramm. Eine Kaffeemenge, die die des Vorgängermodells verdoppelt und weit über das hinausgeht, was in einem gewöhnlichen Haushalt benötigt wird.
Außerdem ist sie ein viel voluminöseres Stück als die Piccino-Mühle: Sie wiegt 6 Kilogramm und hat die Maße 38 x 28 x 14 cm.
Das Mahlwerk Fraccino Tranquilo arbeitet mit einer Leistung von 270 Watt und passt auf flache Stahlräder mit 60 Millimeter Durchmesser.
Fracino Modell T
Die letzte Fracino-Mühle, die wir bei Amazon finden, ist das Model T (Fracino Model T). Wie die vorherige handelt es sich um eine manuell gesteuerte Kaffeemühle, die mit 1300 U/min rotiert und 60 mm flache Mahlscheiben montiert. Der Unterschied besteht darin, dass es viel größer ist: bis zu 1 Kilogramm Kapazität. Darüber hinaus verfügt es über einen Spender, mit dem bis zu 600 Gramm Produkt dosiert werden können.
Weitere Merkmale dieser Fracino T-Mühle: 275 Watt maximale Leistung, Maße 56 x 31 x 18 cm und ein spektakulär poliertes Edelstahlgehäuse.
