Wer eine der besten Espressomaschinen der Welt sucht, ist hier richtig. Heute werden wir über die La Marzocco Mini Kaffeemaschine sprechen, die die Haushaltsversion der beliebten La Marzocco Classic Linie der Hospitality-Kaffeemaschinen ist. Obwohl, ja, wir stellen klar, dass das ” Haushalt ” von seiner Größe und dem Aufstellen nur einer Kaffeegruppe herrührt… Marketing.
Diese Mini- Linie wird als Eingruppen-Kaffeemaschine von La Marzocco präsentiert, mit einer absolut professionellen Handhabung und mit spezifischen Details für Baristas. Die gesamte Karosserie und ein Großteil der internen Komponenten und Zubehörteile sind aus Edelstahl – weniger würde man nicht erwarten – und die beiden unabhängigen Boiler (beide mit PID, elektronische Temperaturregelung) und natürlich die Kaffeegruppe, die sie bereits mitbringt ein im Voraus programmiertes Vorinfusionsset (die Standardvorgabe für die Vorinfusion beträgt eine Sekunde).
Alles in dieser La Marzocco Mini- Kaffeemaschine ist auf höchste Konsistenz, Präzision und Detailtreue bei der Zubereitung von Espresso-Kaffee ausgelegt. Vergessen Sie die Einrichtungen oder die Kunstgriffe. Seien Sie klar: Dies ist eine professionelle Kaffeemaschine für professionelle Baristas oder sehr erfahrene Bastler. Und es wird von Hand gefertigt, sodass Sie sich bereits ein Bild von der Berechtigung seines Preises machen können.
Kommerziell richtet es sich – und wir zitieren wörtlich – an “private Verbraucher oder kleine Unternehmen”… aber wir würden dieses Spektrum nur auf die zweite Gruppe eingrenzen. Vor allem wegen seines Preises, aber auch wegen der Erfahrung und Beherrschung des Espressos, die die Maschine vom Benutzer verlangt.
Wir möchten diese Einführung nicht beenden, ohne das sehr komplette Zubehör- und Ergänzungsset zu erwähnen, das in der La Marzocco Mini- Verpackung enthalten ist, obwohl wir in der nachfolgenden Liste der Funktionen und Vorteile der Maschine auf alle eingehen.
La Marzocco Linea Mini: Eine professionelle Kaffeemaschine für zu Hause
Die La Marzocco Mini Line Kaffeemaschine wird neben einem sehr robusten Edelstahlgehäuse auch in mehreren Farben zur Auswahl angeboten. Dies ist ein ungewöhnliches kommerzielles Detail bei industriellen Kaffeemaschinen und eine neue Anspielung auf die einheimische Öffentlichkeit.
In diesem Fall kann die Kaffeemaschine neben der klassischen Edelstahl-Optik auch in weiß, schwarz, rot oder gelb lackiert erworben werden. Wirklich originell und attraktiv, wie Sie unten sehen können. Passen Sie auf, wenn Sie sich für eine bestimmte Farbe interessieren, denn manchmal ändern sich die Verfügbarkeit und die Verkäufer auf Amazon von einer Farbe zur anderen und daher kann es zwischen ihnen Preisunterschiede geben.
Um eine billige La Marzocco Kaffeemaschine zu kaufen, ist manchmal die einzige Alternative, eine bestimmte Farbe zu wählen, und nicht unbedingt die, die Ihnen am besten gefällt oder zu Ihrer Einrichtung passt.
HINWEIS: Bitte beachten Sie, dass viele dieser Modelle nicht immer bei Amazon erhältlich sind. Der Vorrat ist knapp.
Und wir werden die technischen Spezifikationen dieser La Marzocco Mini-Kaffeemaschine überprüfen, die am Ende am meisten interessiert.
Zu Beginn wird die Wassertemperatur einfach mit einem Drehknopf an der Seite der Maschine, neben dem linken Drehregler auf der Frontplatte, eingestellt. Die Präzision ist dank PID oder elektronischer Temperaturregelung absolut. Der rechte Drehknopf wird verwendet, um die Dampfabgabekraft beim Emulgieren der Milch zu regulieren.
Die Kaffeemaschine La Marzocco Mini arbeitet mit zwei unabhängigen Edelstahlkesseln. Einer von 175 ml für die Espresso-Extraktion und ein anderer von 3 Litern für den Vaporizer. Der Wassertank ist für eine Haushaltskaffeemaschine, die nur Espresso (2 Liter) macht, sehr groß und der Filterhalter ist 58 mm groß.
Die Filter stehen nicht unter Druck, ein Detail, das die meisten Espresso-Puristen lieben werden. Es gibt bis zu 5 verschiedene, jede mit unterschiedlicher Tiefe, um mit verschiedenen Kaffeedosen zu spielen.
Ebenfalls enthalten sind spezielle Lichter für Baristas, die die Kaffeeschale beleuchten, wenn der Siebträger bereits eingesetzt und zur Entnahme bereit ist. Sie werden sehen können, wie Ihr Espresso fällt und die Nuancen seiner Farben bis ins Detail schätzen.
Auf der anderen Seite gibt es zwei Kontrollleuchten, die uns über den Status der Kaffeemaschine warnen. Rot blinkt, wenn die Maschine aufheizt, und leuchtet konstant, wenn sie bereit ist, den Espresso zuzubereiten. Das blaue Licht leuchtet, wenn der Wassertank voll ist, und blinkt, um uns zu warnen, dass wir ihn nachfüllen müssen.
La Marzocco Mini gegen Nuova Simonelli
Der Vergleich zwischen La Marzocco Mini und der Nuova Simonello Kaffeemaschine wird sehr häufig und von den Benutzern gesucht, da es sich um zwei der prestigeträchtigsten italienischen Espressomaschinen im Premiumbereich handelt.
Wenn Sie genug Budget haben, um zwischen den beiden zu diskutieren, fassen wir hier die Hauptunterschiede zwischen La Marzocco Línea Mini und Nuova Simonelli Musica zusammen.
Im Wesentlichen handelt es sich um zwei Kaffeemaschinen ähnlicher Qualität, die sich an ein ebenfalls ähnliches (ausgewähltes) Publikum richten. Die Nuova Simonelli Musica ist etwas kompakter und in der Version mit Wassertank beträgt das Fassungsvermögen 3 Liter (größer als La Marzocco Mini Line). Zu erwähnen ist, dass es auch ein Modell ohne Wassertank gibt, das direkt an den fließenden Wasserhahn angeschlossen wird. Der Preis ist, zumindest in Spanien, auch günstiger als die Mini- Kaffeemaschine von La Marzocco.
La Marzocco Mini: Allgemeine Eigenschaften
- Kaffeemaschine aus 100% Edelstahl und von Hand zusammengebaut.
- Erhältlich in verschiedenen Farben.
- Zwei unabhängige Boiler, einer für den Espresso und der andere für den Dampfgarer.
- Eine einzelne integrierte Kaffeegruppe (das bedeutet, dass der kleine Boiler für Espresso und die Extraktionsgruppe in einem Stück sind).
- 2 Liter Wassertank, herausnehmbar und BPA-frei.
- Elektronische Steuerung der Extraktionstemperatur.
- Leuchtende Statusanzeigen und spezielle Beleuchtung für Baristas.
- Abnehmbare Tropfschale.
- Druck- und Temperaturanzeigen auf der Frontplatte unter der Auslassdüse.
- Tablett zum Vorwärmen von Tassen und Untertassen (Oberteil der Kaffeemaschine).
- Vorinfusionssystem auf 1 Sekunde programmiert.
- Professionelles Verdampferrohr aus Edelstahl.
- Mitgeliefertes Zubehör: professioneller Vaporizer, Presser oder Tamper, Auslaufdüse für 1 oder 2 Espresso, 5 Filter unterschiedlicher Größe und 2 Wasserhärtetests.
- Maschinenmaße: 40 x 36 x 30 cm.
- Ungefähres Gewicht: 30 Kilogramm.
- Verbrauchsleistung: 1600 Watt.
Vorteile der La Marzocco Mini-Kaffeemaschine
- Die Möglichkeit, es in verschiedenen Farben zu wählen.
- Die gesamte Maschine ist innen und außen aus Edelstahl gefertigt.
- Für die Zubereitung von Espresso (und nur Espresso) können wir versichern, dass es auf dem heimischen Markt keine präzisere Maschine gibt.
- Hilfedetails für Baristas. Je mehr Erfahrung Sie haben, desto mehr Spaß haben Sie beim Basteln mit dieser La Marzocco Kaffeemaschine.
- Es ist eine einzigartige Gelegenheit – gerade für seine Größe – eine professionelle Kaffeemaschine in unseren eigenen vier Wänden zu haben.
Nachteile der La Marzocco Mini Kaffeemaschine
- Natürlich sein Preis.
- Die Handhabung ist die gleiche wie bei einer Cafeteria-Kaffeemaschine, und obwohl sie scheinbar genauso funktioniert wie ein herkömmlicher Express-Schnellzug… Um das Beste daraus zu machen, muss man an Barista-Arbeit gewöhnt sein.
- Alles abgeleitet von seinen Abmessungen und seinem Gewicht. Es ist eine sehr große Kaffeemaschine, schwer in einer modernen Küche zu platzieren und vor allem sehr schwer. Vergessen Sie das Verschieben.
- Die Vorinfusion ist für 1 Sekunde programmiert (der Filterhalter ist angebracht, wird für eine Sekunde aktiviert und für eine weitere Sekunde deaktiviert), diese Dauer kann jedoch nicht geändert oder deaktiviert werden.
La Marzocco Mini: So funktioniert es
Sie haben nicht immer die Möglichkeit, einer professionellen La Marzocco-Kaffeemaschine von Angesicht zu Angesicht zu begegnen. Wenn Sie diese Marke zum ersten Mal kennen, sehen Sie sich dieses Präsentationsvideo an, damit Sie wissen, wie Sie den La Marzocco Mini verwenden.
Was… überrascht? Wurden Sie mit offenem Mund gelassen? Dann willst du bestimmt mehr. In diesem längeren Video erklären sie uns ausführlich, wie La Marzocco Mini funktioniert und welche Hauptmerkmale sie im Vergleich zu anderen Maschinen hat.
Warum einen La Marzocco Mini kaufen?
Zunächst einmal müssen wir sagen, was jeder denkt, denkt und denkt: Mehrere tausend Euro für eine Haushaltskaffeemaschine zu bezahlen, ist schlichtweg absurd. So gut es auch ist, das ist es. Aus diesem Grund und weil es sich trotz seiner kompakten La Marzocco-Linie immer noch um eine ziemlich große und schwere Kaffeemaschine handelt, empfehlen wir sie eher für den Haushalt, für kleine Gastronomiebetriebe oder die – unter allen Umständen – auskommen können mit einer Einzelgruppen-Kaffeemaschine. Zum Beispiel Konditoreien, kleine Kantinen und Geschäfte dieser Art.
Wenn wir von den Kosten abstrahieren, ist es offensichtlich, dass die Tugenden von La Marzocco Mini, wenn es darum geht, einen perfekten Espresso zuzubereiten, die jeder anderen Marke oder Konkurrenzkaffeemaschine überwiegen.
Die Fragen, die wir uns stellen, sind nun… wie viele Benutzer in Spanien haben genug Wissen und Erfahrung, um das Beste aus einer solchen Kaffeemaschine herauszuholen? Wie viele Gaumen können einen Espresso mit La Marzocco Mini von einem mit Rancilio, Lelit oder Gaggia Classic unterscheiden ? Nun, das ist die schmerzhafte Frage.
Wenn Sie mehr Optionen wünschen, können Sie jederzeit unseren Leitfaden zu den 10 besten Espressomaschinen lesen oder versuchen , eine gebrauchte La Marzocco-Kaffeemaschine zu kaufen. Es ist nicht häufig, aber manchmal taucht man bei Amazon auf.
